茴香花卷
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回忆小时候的味道
用料
油 | 10克 |
盐 | 适量 |
面粉 | 1000克 |
酵母 | 8克 |
食用油 | 少许 |
五香粉或者花椒粉 | 1勺 |
茴香花卷的做法
用发酵粉活好发面备用。
新鲜茴香加入盐,食用油,五香粉,葱花拌匀备用。
面团擀成片,加入茴香,卷成如图。
切成段。
上锅蒸20分钟即可。
小贴士
同方法,如果没有新鲜茴香,可以只放盐,油,五香粉,小香葱(没有不放),做葱油咸花卷。
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