茴香饼
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用料
茴香 | |
鸡蛋 | |
少量面粉 | |
盐 | |
糖 | 少量克 |
白胡椒 | 少量克 |
茴香饼的做法
茴香切碎,加入鸡蛋,盐,少许糖,白胡椒,也可少点些白醋,少许面粉,加水调成糊状
调成这个样子,也可以再稀一些,这次我还加了芝麻和面包糠,感觉悄悄有些干了
锅中加少许油,小火煎制两面金黄即可,超级好吃哦😋
小贴士
茴香最好选择小颗嫩绿色的味道会更柔和清香,拌
糊茴香要多些,越多越好,面粉少量,糊不要太干,稀些口感才会更加软糯
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