宿舍篇~包子
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周日有空就跟好友来neng一番,没有发酵粉的包子也有灵魂呀👍
用料
水 | 适量 |
面粉 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
娃娃菜 | 五瓣 |
番薯 | 一个 |
宿舍篇~包子的做法
和面——看多少人就揉多少面粉,加温水和面!我们没有买到发酵粉,宿舍毕竟不是家里~和好面切成小团团(白色碗是薯泥)
胡萝卜我们是焯过水费,都切成丝,越细越好容易入味,我加了芝麻油,盐是调的馅(不能吃酱油所以没有放,但是也很吃这个馅)
最后塞馅开始包啦,我们两个人包的,包的卖相不太好哈哈哈
然后放锅里蒸,水开后蒸,大概15-20分钟就好了(两种馅:胡萝卜白菜/红薯)
我们还包了饺子!嘻嘻嘻也很好吃喔
胡萝卜白菜
红薯泥
小贴士
宿舍不能太大动静的操作,只能弄成这样啦!还有喔在宿舍用电器一定要注意安全!煮东西一定要在旁边守着!
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