茴香菜饼
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算不上是创建，因为这是老妈生前的最爱，姐妹几个都很擅长做，老妈离开我们近一个月了，今日上传以此纪念！
用料
| 茴香 | 300克 |
| 鸡蛋3～4只 | |
| 面粉250克 | |
| 其他调味品如葱末，盐及香油，根据自己喜好调入，但不放酱油。 | |
茴香菜饼的做法
茴香洗净控水晾干待用；鸡蛋放油烧热炒碎；茴香切碎用放入稍大点容器，加入炒好的鸡蛋及调料拌好。
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这次我用的烫面（也可用半烫面或不烫均可），其他就用普通饼做法包好，用电饼铛或不粘锅5分钟左右即可！
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