叉烧蛋黄烧麦
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叉烧肉做出来的烧卖,味道真不一样!
用料
糯米 | 1500克 |
玉米粒 | 三个的量 |
水发香菇 | 200克 |
自制叉烧 | 300克 |
饺子皮 | 70张 |
叉烧蛋黄烧麦的做法
做一盘烤箱版叉烧。切成小块,肥瘦各半。
糯米蒸好所有料拌一起,最好再炒一下。
用饺子皮捏成烧卖的腰。
咬一口下去,细节展示一下。有叉烧肉,玉米,香菇和葱花。最好可以加一青豆。
一样做多做一点,糯米必须一次包完,时间久了就发硬。
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