三丝炒羊肉片
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![三丝炒羊肉片的做法步骤图，怎么做好吃]( "三丝炒羊肉片的做法步骤图，怎么做好吃")
天气一冷，我就想吃羊肉。倒不是那种买来的新鲜的羊肉，就是吃火锅时那样的羊肉片。于是时常买来给自己解解馋。
所谓三丝，其实就是尖椒、香菜和大葱，哈哈。
用料
| 羊肉片 | 一斤 |
| 大葱 | 一根 |
| 尖椒 | 两个 |
| 香菜 | 一根 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
三丝炒羊肉片的做法
将大葱、尖椒、香菜洗净后，分别切成丝。
锅内入油，可先用一片大姜擦拭锅底以免粘锅，倒入买来的羊肉片大火翻炒。
待羊肉片炒到8成熟时加入切好的“三丝”继续翻炒，加入适量盐。
肉片熟了即OK~
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