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芹香藕片

来源：菜肴屋 阅读：2.24W 次
芹香藕片的做法步骤图，芹香藕片怎么做好吃

用料  

莲藕 200g
芹菜 150g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
蚝油 适量

芹香藕片的做法  

  1. 芹菜洗净切成小段，莲藕去皮削成莲藕片

  2. 切好姜片，剁好蒜末备用；热油锅，下姜蒜爆香

  3. 倒入莲藕和芹菜炒匀，炒至变色时就差不多熟了

  4. 加盐和蚝油调味即可

小贴士

莲藕竖切炒得更脆。

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