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蒜泥茄子－夏日凉拌菜

来源：菜肴屋 阅读：1.36W 次
蒜泥茄子－夏日凉拌菜的做法步骤图

不爱做饭的夏日必备凉拌菜

用料  

茄子 2个
大蒜 4瓣
盐 适量
香油 适量

蒜泥茄子－夏日凉拌菜的做法  

  1. 新鲜茄子 切条

    蒜泥茄子－夏日凉拌菜的做法步骤图 第2张

  2. 上锅蒸15分钟

    蒜泥茄子－夏日凉拌菜的做法步骤图 第3张

  3. 装碗

    蒜泥茄子－夏日凉拌菜的做法步骤图 第4张

  4. 蒜剥开 切丁 放入碗中 加适量盐 用研磨锤砸成泥 加入适量糖香油凉白开

    蒜泥茄子－夏日凉拌菜的做法步骤图 第5张

  5. 倒入茄子中

    蒜泥茄子－夏日凉拌菜的做法步骤图 第6张

  6. 搅碎 我喜欢吃泥

    蒜泥茄子－夏日凉拌菜的做法步骤图 第7张
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#茄子 #凉拌菜 #蒜泥
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