蒜拌茄子，夏日必备菜

用料  

蒜拌茄子，夏日必备菜的做法  

1. 凉拌汁的做法的食材小米椒蒜末，姜末，葱花，白芝麻。

2. 泼两勺热油。

3. 两勺味极鲜。

4. 三勺醋。

5. 一勺蚝油。

6. 一勺油泼辣子。

7. 两勺温水

8. 茄子放蒸锅里蒸15分钟蒸熟，然后手撕茄子。

9. 将茄子和青椒放在盘里。

10. 将凉拌汁倒上去搅拌均匀即可。

11. 很美味哦。

12. 试试吧。