夏日必备～凉拌黄瓜
来源：菜肴屋 阅读：1.25W 次
🍃最近天气比较热，大中午基本吃不下饭，很想吃一些酸辣爽口解腻又开胃的菜，今天推荐一道超级简单解腻的凉拌黄瓜，酸辣爽脆，好吃极了～
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 香菜 | 适量 |
| 熟芝麻 | 一勺 |
| 花生米 | 适量 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 葱花 | 1勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 3勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
夏日必备～凉拌黄瓜的做法
准备食材
![夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第2张]( "夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第2张")
碗中加入一勺辣椒粉
![夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第3张]( "夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第3张")
一勺葱花
![夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第4张]( "夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第4张")
一勺白芝麻
![夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第5张]( "夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第5张")
一勺蒜末
![夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第6张]( "夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第6张")
淋上热油
![夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第7张]( "夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第7张")
三勺生抽
![夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第8张]( "夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第8张")
两勺陈醋
![夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第9张]( "夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第9张")
半勺盐
![夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第10张]( "夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第10张")
一勺白糖
![夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第11张]( "夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第11张")
一勺香油，搅拌均匀备用
![夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第12张]( "夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第12张")
黄瓜洗干净，拍扁切段
![夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第13张]( "夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第13张")
装入碗中
![夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第14张]( "夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第14张")
淋上酱汁
![夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第15张]( "夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第15张")
撒上花生米+香菜段，
![夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第16张]( "夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第16张")
搅拌均匀即可！酸辣爽口，你们一定要试试
![夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第17张]( "夏日必备～凉拌黄瓜的做法步骤图 第17张")
小贴士
这个万能酱汁是夏日所有凉拌菜的标配
#凉拌
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