夏日必备:黄瓜拌凉粉(芝麻酱)
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喜欢芝麻酱香香滑滑的口感,拌凉粉有了它不再单调。
用料
凉粉 | 1卷 |
黄瓜 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
香菜 | 3根 |
芝麻酱 | 1勺 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 | 1克 |
糖 | 少许 |
醋 | 少许 |
夏日必备:黄瓜拌凉粉(芝麻酱)的做法
凉粉切成条,黄瓜切丝,蒜切末,香菜切段,放到大容器中备用。
芝麻酱加盐和凉白开化开。
将所有调料倒入容器中,拌匀即可。
小贴士
凉粉长时间放在冰箱里会反生,变得干硬。
建议想吃凉一点的朋友,拌好后稍微在冰箱里镇一下就好。
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