干烧熏腊鱼
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用料
| 湖南熏腊鱼 | 半条 |
| 鱼 | 半条 |
| 生抽 | |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 糖 | 10克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽1 | 勺 |
| 葱 | 1根 |
干烧熏腊鱼的做法
先切5厘米大小的块，热水莫过鱼泡一夜，做之前尝一下咸淡，我是有煮了一边去盐
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花生炸熟，鱼块油炸，小火🔥炸的外面焦黄，捞出。
开始炒了，先放葱姜蒜、辣椒末，然后放入鱼块翻炒，加入调料，放入芹菜稍微抄一下，再放入花生末就可以出锅了。
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