艾角~~暖宫暖胃袪寒女人的宝
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吃糯米我胃不舒服,这艾角也用糯米做的,但一口气吃上五个六个胃依然无事,证明艾真的暖胃又暖宫又可以袪风,艾也是女人的宝,不吃真会走宝,所以想尽法宝掺到食物中让身体吸收。
用料
艾叶(嫩牙尖部分) | 200克 |
蜜糖 | 一 |
糖(馅用) | 20 |
糖(艾用) | 20 |
黑芝麻 | 150 |
三象糯米粉 | 250克 |
黄油 | 10 |
艾角~~暖宫暖胃袪寒女人的宝的做法
先做馅:芝麻用不粘锅炒香,不要炒糊,用研磨机打磨碎
不粘锅加热融化黄油,关火取出,放入芝麻碎,沙糖,混合
用匙压实,放冰箱冷冻,备用,这掉处理使之结块容易包馅
艾叶取嫩芽尖部分,洗净,烧开水焯
切碎
在搅拌机中加入糖,加入2匙清水,搅打
搅拌十秒至艾叶糊状,
在艾叶糊里加入
加入糯米粉
揉成不粘手不粘盆,但捏着手感很软的面团
把面团平均分出相等份量,每个揉成小圆球备用
#艾角
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