魔术剁椒拌银耳
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辣椒促进食欲
用料
银耳 | 一只 |
剁椒 | 一小勺 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
白醋 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
味精 | 适量 |
魔术剁椒拌银耳的做法
把银耳泡发,手丝小块,切掉黄色根部,水开煮四五分钟
煮完后放入凉水中过凉,反复三次到凉为止
剁椒放入盘底,银耳放入盘中,加入盐,味精,香油,加入一点白醋,我放了一小勺,加入陈醋比较有味道,到了三勺,加入味精,香油,摆上蒜,葱花。
锅内热油,油热倒入蒜蓉葱花上即可。剁椒藏在底下装盘的时候上桌是第一张图片的样子,伴开以后是大图的样子。伴的时候和魔术一样
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