果蔬茭白
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营养爆棚的快手炒菜
用料
茭白 | 两个 |
木耳 | 10朵 |
胡萝卜 | 一小段 |
水果玉米 | 半个 |
生抽 | 一大勺 |
白糖 | 一小勺 |
蚝油 | 一大勺 |
五香粉 | 一小勺 |
果蔬茭白的做法
茭白去皮
茭白切块
木耳泡发,胡萝卜切片,玉米煮20分钟后切小块
葱切碎,姜片4片,红辣椒两个
油锅烧热后,关小火炒葱姜,闻到香味后把食材全部倒入翻炒
倒入全部调料翻炒后,加入一小碗水,没过食材一半,盖锅盖小火炖五分钟
出锅
小贴士
比较容易干锅,所以炒的时候要么多放油,要么多加水
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