肥牛茭白
来源：菜肴屋 阅读：6.2K 次
![肥牛茭白的做法步骤图，肥牛茭白怎么做好吃]( "肥牛茭白的做法步骤图，肥牛茭白怎么做好吃")
第一次这么炒感觉也挺好吃的，在寒冷的冬天老公要减肥孩子要吃肉😄，这么搭配都满足了。
用料
| 肥牛 | 200克 |
| 茭白 | 3棵 |
| 葱花 | 少许 |
| 蚝油、盐面、太太乐鸡汁，李锦记老抽各少许 | |
肥牛茭白的做法
茭白切片
![肥牛茭白的做法步骤图，肥牛茭白怎么做好吃 第2张]( "肥牛茭白的做法步骤图，肥牛茭白怎么做好吃 第2张")
肥牛片用煮开的水快焯一分钟即可，时间久了就不嫩了
![肥牛茭白的做法步骤图，肥牛茭白怎么做好吃 第3张]( "肥牛茭白的做法步骤图，肥牛茭白怎么做好吃 第3张")
锅烧热倒油放葱花煸香放茭白片大火🔥翻炒
![肥牛茭白的做法步骤图，肥牛茭白怎么做好吃 第4张]( "肥牛茭白的做法步骤图，肥牛茭白怎么做好吃 第4张")
下焯好的肥牛片翻炒片刻，倒老抽酱油少许继续翻炒，可少量加一点水大火翻炒，最后加一点淀粉勾芡。
![肥牛茭白的做法步骤图，肥牛茭白怎么做好吃 第5张]( "肥牛茭白的做法步骤图，肥牛茭白怎么做好吃 第5张")
出锅👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
![肥牛茭白的做法步骤图，肥牛茭白怎么做好吃 第6张]( "肥牛茭白的做法步骤图，肥牛茭白怎么做好吃 第6张")
小贴士
这道菜一定要大火快炒呀
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/ne8yq.html
