多汁海鲜捞弹Q湿面

身于沿海地区都比较喜欢吃海鲜，连捞个面也要下足料！

用料  

多汁海鲜捞弹Q湿面的做法  

1. 先煮一盆水，放一旁待用。再准备好所有材料，如图把材料分开备好。鱿鱼和干贝我是提前浸泡了几个小时，事先因为材料都是洗干净的，所以浸泡的水留着到后面用。

2. 油热之后依次加入蒜末，葱白和葱花

3. 待到葱花都有点变色之后加人酱油，再加入肉末，干贝翻炒一下。这时再加入刚刚浸泡鱿鱼干贝的水，烧开。

4. 这些在煮的时候，用沙茶酱加酱油，生粉，水搅拌调制备用

5. 把调好的水煮沸后加入豆芽，鲜虾

6. 待水沸后再加入生蚝，生蚝一定要最后加入哦，不然煮久了变老就不好吃了。

7. 把生蚝煮熟，那么海鲜料就都准备好了。接下来煮面

8. 事先煮好的那盆水这时已经凉了，再煮沸另一锅水，水沸后下面，面浮上来熟透后迅速捞起放入冷水中，捞起来放盘子中，马上滴上几滴芝麻油，然后再淋上海鲜料。过了冷水的面又Q又爽口。

9. 最后撒上香菜就能开动了！

10. 刚才的海鲜酱汁多淋些，把面都浸透，让每一根面都有海鲜的味道！