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锡纸焗生蚝

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锡纸焗生蚝的做法图解 锡纸焗生蚝的做法步骤

锡纸焗生蚝

用料  

生蚝 一打
蒜蓉辣椒酱 三大勺
生粉、油、盐 若干

锡纸焗生蚝的做法  

  1. 生粉、油、盐各一勺,把生蚝的粘液抓走,再冲洗几遍

    锡纸焗生蚝的做法图解 锡纸焗生蚝的做法步骤 第2张
  2. 锡纸平铺好,放几滴玉米油,平铺好生蚝

    锡纸焗生蚝的做法图解 锡纸焗生蚝的做法步骤 第3张
  3. 抹上蒜蓉辣椒酱、葱花、几滴酱油

    锡纸焗生蚝的做法图解 锡纸焗生蚝的做法步骤 第4张
  4. 盖上一层锡纸,四周包裹好,中火焗三分钟,关火再2分钟即可

    锡纸焗生蚝的做法图解 锡纸焗生蚝的做法步骤 第5张
  5. 鲜甜~还不缩水~

    锡纸焗生蚝的做法图解 锡纸焗生蚝的做法步骤 第6张
  6. 用锡纸焗,还不用洗锅~仙女必get!比外面烧烤店的还好吃😋……

    锡纸焗生蚝的做法图解 锡纸焗生蚝的做法步骤 第7张

小贴士

不要煮太久,口感没那么好~生蚝肥季一般是每年10月~次年3月哦~汕尾晨州的生蚝鲜甜无粕~

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