焗烤生蚝
来源:菜肴屋 阅读:3.11W 次
自助餐厅的一道菜,很好吃,但是限量供应,偶然间看到做这个生蚝的过程,知道了做法,自己做了吃个过瘾!
用料
生蚝 | 数量不限 |
沙拉酱 | 适量 |
黄油 | 适量 |
火腿 | 一小块 |
胡萝卜 | 俩到三片 |
焗烤生蚝的做法
用的俩种沙拉酱,丘比的,这俩种以1:1的比例混合。
黄油室温软化,用量大概是沙拉酱总和的四分之一就好。然后火腿和胡萝卜切末,同黄油一起加入沙拉酱里混合均匀。
生蚝自己家吃把肉给取出来了,冲洗干净,平铺在可以进烤箱的容器里,然后把酱料覆盖在蚝肉上。喜欢漂亮一点的可以带壳,生蚝不好翘。
烤箱提前预热,然后把蚝肉放入烤箱,200度烤10分钟左右就可以吃了,汤汁也很美味,配米饭馒头很满足。烤箱不一样,时间看情况而定。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/kaoxiangshipu/kj1enz.html