南瓜羹~~颜值爆表好看的饭后甜品,好吃的飞起来~~
来源:菜肴屋 阅读:9.84K 次
孩子们很喜欢吃这个南瓜羹,有空就做一些,当饭当菜当汤当甜品,全能美食,怎能不爱?给小宝宝做可以不用放糖,放点奶粉对水,一样无敌好吃哟~可以晚上熬好,早晨热一下就好了
用料
去皮熟南瓜 | 330克 |
鲜奶 | 130克 |
砂糖 | 半勺 |
糯米粉 | 1勺 |
清水 | 半碗 |
盐 | 1丁丁(可不放) |
南瓜羹~~颜值爆表好看的饭后甜品,好吃的飞起来~~的做法
1、1个小南瓜去子,切四大块,放整锅大火蒸15分钟,取出放凉,用勺子挖出肉,放破壁机里。
2、放入鲜奶
3、选择五谷粉健,打15秒就OK了。糯米粉和半碗清水搅拌均匀备用。
4、打成这样的糊糊状
5、南瓜糊倒入不沾锅,加入糖和1丁丁细盐,小火搅拌3分钟
6、开始冒小泡泡,就加入糯米水
7、再小火搅拌2.3分钟,成浓稠的糊糊状,就OK了。
8、倒入碗中,上面可以洒点牛奶或炼乳。
9、香甜美味~好吃的飞起来~
小贴士
1、选择贝贝南瓜是最好的,颜色好看,味道浓郁,面多,最好不要选大南瓜有点水,不够糯。
2、一定要用不沾锅,小火搅拌,不然会糊。
3、可以不用加盐,加盐会更鲜一点,一定要少少少。
4、这个浓度和甜度正好,如果喜欢更厚的可以多熬一会,喜欢吃更甜的就多加糖。
5、破壁机打完南瓜泥后,倒不干净的话,可以把糯米水倒进去,晃一晃就很干净了,再把糯米水倒入锅里就可以。不浪费也好清洗。
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新