董太的私房菜--水煮系列之毛栗子

正是毛栗子上市的时候，适量食用毛栗子可达到抗衰老、延年益寿的目的。

用料  

董太的私房菜--水煮系列之毛栗子的做法  

1. 将买来的新鲜毛栗子抛入水中洗干净，然后沥水。

2. 锅中放入适量的水，放入晾干的毛栗子，然后放入八角。

3. 煮20分钟后关火，待慢慢冷却后，捞出毛栗子。