健康美味青菜番茄炒刀削面

平时不出差的时候，赋闲在家，喜欢尝试新的菜肴。这是我第一次分享我做菜的心得，希望大家能够喜欢。

用料  

健康美味青菜番茄炒刀削面的做法  

1. 菜料准备：
   番茄上方切十字，用开水浸泡5分钟，去皮，切丁，待用。
   青椒切条；火腿切丁；洋葱切条，待用。

2. 煮开水，面条（刀削面更佳）放进开水中，煮熟，捞出，用冷水冲，待用。

3. 锅中加少量油，温热后倒入番茄和洋葱，炒至番茄变成酱样，加入青菜，+盐+生抽+番茄酱，炒至青菜变软。

4. 把冷却的面震荡几下，防止变坨，加入锅中，加入火腿肠，翻炒几次，出锅即可。

5. 最后最关键的一步，也是本菜的精髓所在~一首轻快的音乐别忘喽🎶，😜。享受美食吧。

小贴士

这道菜比较个性化，可以加一些自己喜欢的食材。山中走兽云中燕，陆地牛羊海底鲜，都可以往锅里续。看自己饭量和经济条件哦。😜