番茄浓汤刀削面
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美好的一天从早餐开始。
用料
西红柿 | 2个 |
番茄酱 | 2勺 |
丝瓜 | 1根 |
香菜 | 适量 |
盐 | 3勺 |
李锦记薄盐生抽 | 1小勺 |
面条 | 300g |
油 | 少许 |
水 | 1碗 |
番茄浓汤刀削面的做法
准备食材。
番茄剥皮,切块。丝瓜去皮切成滚刀块、香菜洗净切成小段备用。
热锅冷油,放入番茄,煸炒1分钟。
放入丝瓜、番茄酱一同煸炒至丝瓜熟透。
加1碗清水,煮沸,放入生抽、盐调味。
面条汆水后(汆的水中另加1小勺盐),放入第五步的汤中煮半分钟。
撒上香菜,美美的面条就做好啦!
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