超开胃的番茄刀削面

炎热的夏天，小朋友食欲难免下降。喜欢吃有嚼劲面面的我儿子，今天安排刀削面。番茄熬出沙沙酱汁裹在每一根面条上，酸酸香浓的口感，超开胃，小朋友超喜欢～本食谱适合一周以上拒绝能力较好的宝宝

用料  

超开胃的番茄刀削面的做法  

1. 准备食材

2. 牛肉切条，蛋液打散，胡萝卜切丝，香菇切片，西红柿切丁
   

3. 锅中起泡下刀削面

4. 水开烫3分钟捞起备用
   

5. 水开烫3分钟捞起备用

6. 依次炒鸡蛋，炒胡萝卜，香菇，牛肉。

7. 装盘备用

8. 炒西红柿，煸炒出沙，下适量开水滚2分钟

9. 炒西红柿，煸炒出沙，下适量开水滚2分钟

10. 下炒熟的鸡蛋胡萝卜香菇牛肉丝翻炒均匀

11. 装盘

12. 享用

小贴士

1、香菇可替换为泡发的干香菇；
2、牛肉可抓点地瓜粉/淀粉类会更滑嫩；
3、根据自家宝宝的咀嚼来控制配菜的大小。