香煎谷饲牛肋条

吃腻了普通部位牛排，换个口味试试这款澳洲谷饲牛肋条，肥瘦相间，煎出来也非常香嫩好吃~

用料  

香煎谷饲牛肋条的做法  

1. 牛肋条解冻后不要水洗，用厨房纸吸干表面水份
   倒入适量油、盐、撒研磨黑胡椒，均匀按摩，腌制30分钟
   

2. 平底锅烧热刷少量油，牛肋条下锅，大火两面煎至焦黄（每面30秒左右）
   转中小火，放入蒜瓣，两面各煎一分钟左右，轮流翻面

3. 出锅静置2分钟就可以开吃啦