咖喱牛肋条
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用料
黄油 | 30克 |
洋葱 | 1个 |
牛肋条 | 500克 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 5克 |
料酒 | 50克 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
咖喱块 | 4块 |
青椒 | 半个 |
咖喱牛肋条的做法
30g黄油,一个洋葱切块,5分钟V反转小勺爆香
加入牛肋条、生抽老抽料酒和足量水,70分钟(进口牛肉70分钟就够了,本地土黄牛要2小时)100度(同时蒸东西就用V)反转小勺
最后40分钟加入胡萝卜和土豆还有咖喱块
喜欢青椒的可以最后五分钟加,不加也可以~
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