提拉米苏蛋糕（抹茶海绵体）
来源：菜肴屋 阅读：1.06W 次
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用料
| 马斯卡彭 | 250ml |
| 淡奶油 | 125ml |
| 蛋黄 | 2个 |
| 细砂糖 | 25g（加鸡蛋） |
| 细砂糖 | 25g（加奶油） |
| 丁吉利片 | 2片（10克） |
| 蛋糕胚 | 一个（抹茶海绵蛋糕） |
| 咖啡酒 | 少许 |
提拉米苏蛋糕（抹茶海绵体）的做法
其实马斯卡彭可以跟淡奶油一起打发
![提拉米苏蛋糕（抹茶海绵体）的做法步骤图 第2张]( "提拉米苏蛋糕（抹茶海绵体）的做法步骤图 第2张")
我用蛋糕代替了手指饼干，过程一样，步骤10中加入少许咖啡酒
![提拉米苏蛋糕（抹茶海绵体）的做法步骤图 第3张]( "提拉米苏蛋糕（抹茶海绵体）的做法步骤图 第3张")
都说不好转移蛋糕，其实很方便，不用锡纸，用蛋糕底盘倒扣就可以了
![提拉米苏蛋糕（抹茶海绵体）的做法步骤图 第4张]( "提拉米苏蛋糕（抹茶海绵体）的做法步骤图 第4张")
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