素材，适合吃素的老人
用料
黄花菜炒香菇丝的做法
1、泡开黄花菜、香菇。2、洗净后把黄瓜菜打结。3、热油爆姜丝葱头，再下辣椒、少许盐、生抽。4、下黄花菜香菇丝略炒后加水焖煮一小会。5、熟后加少许水调开的地瓜粉勾芡收汁，洒上葱段。
小贴士
不爱辣的可以不放辣椒
