不一样口感的炒土豆丝
来源：菜肴屋 阅读：3.32W 次
用料
| 土豆 | 两个 |
| 青椒 | 一个 |
| 韩式石锅拌饭酱 | 两勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 黑胡椒 | 一点点 |
| 花椒油 | 一点点 |
不一样口感的炒土豆丝的做法
土豆 青椒切丝备用 蒜切片
![不一样口感的炒土豆丝的做法步骤图 第2张]( "不一样口感的炒土豆丝的做法步骤图 第2张")
炝锅只用了蒜 蒜和韩式酱更配 小火蒜爆香后 放入生抽 会有点蹦出来 小心一点点 生抽冒泡后就可以放入土豆 土豆炒到半透明放入青椒和各种配料 不用放水 放水后就不能有那种酱包裹的感觉 前期小火 后期中小火 土豆切丝很容易就熟了 所以不用担心土豆不熟 关火淋入花椒油即可
![不一样口感的炒土豆丝的做法步骤图 第3张]( "不一样口感的炒土豆丝的做法步骤图 第3张")
小贴士
土豆丝要均匀 可以借用工具
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