不一样风味——凉拌酸辣土豆丝
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用料
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 2根 |
| 红椒 | 2根 |
| 老干妈辣酱 | 2瓷勺 |
| 生抽 | 1瓷勺 |
| 香醋 | 1瓷勺 |
不一样风味——凉拌酸辣土豆丝的做法
将土豆去皮洗净，再将其切成丝；然后将切好土豆丝放入清水中浸泡几分钟，泡完后反复冲洗几遍
![不一样风味——凉拌酸辣土豆丝的做法图解 做法步骤 第2张]( "不一样风味——凉拌酸辣土豆丝的做法图解 做法步骤 第2张")
将青红辣椒洗净去蒂去籽，再切成丝状备用
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锅中烧水，煮沸后，将土豆丝、青红辣椒放入焯烫煮熟后捞出
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过冷水，再沥干水分
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然后装入盘子，再依次倒入辣椒酱、生抽、香醋
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将其搅拌均匀即可食用
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