口感不一样的香辣冻魔芋
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魔芋特别难入味,放到冷冻室冻了之后再解冻,会像冻豆腐一样有很多洞洞,就非常好入味了。
更神奇的是口感会变得脆脆的,当然也可能是我煮的时间不够久……总之非常值得一试🤪
用料
魔芋 | 1盒 |
火锅底料 | 一小块 |
青红辣椒 | 10根 |
口感不一样的香辣冻魔芋的做法
魔芋放到冷冻室冷冻后拿出来解冻,切成小块,青红椒切小段。
锅中热油,放入两小块火锅底料炒香,然后下入魔芋和青红椒,加适量水炖煮10分钟即可。
小贴士
火锅底料已经有咸味了,可以根据个人口味决定要不要再加盐。
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