每隔一段时间就想做这道菜,家里常年备着从老家带来的干辣椒,正好鸡蛋也是这几天老公从老家带回来的。于是,我又一次做起这道菜,每次吃这菜,不控制的话恐怕又要多吃两碗饭🤗
用料
干辣椒炒鸡蛋的做法
干辣椒切小段,拍几颗大蒜
煎好鸡蛋用碗乘出来
油热后炸香大蒜
加辣椒炒香
加鸡蛋
加生抽,耗油,盐匀再加一点水
留点汤汁出锅