小吊梨汤，润燥止咳
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用料
| 雪花梨 | 1个 |
| 银耳 | 1小朵 |
| 清水 | 800克 |
| 枸杞 | 一小撮 |
| 冰糖 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
小吊梨汤，润燥止咳的做法
银耳泡发
![小吊梨汤，润燥止咳的做法步骤图 第2张]( "小吊梨汤，润燥止咳的做法步骤图 第2张")
摘去银耳根部发黄的位置
![小吊梨汤，润燥止咳的做法步骤图 第3张]( "小吊梨汤，润燥止咳的做法步骤图 第3张")
雪花梨洗净去皮，梨皮不要丢
![小吊梨汤，润燥止咳的做法步骤图 第4张]( "小吊梨汤，润燥止咳的做法步骤图 第4张")
取1g左右的盐抹一下梨头，然后洗干净盐分，这样处理过的梨头会更清甜。
![小吊梨汤，润燥止咳的做法步骤图 第5张]( "小吊梨汤，润燥止咳的做法步骤图 第5张")
将梨头切块倒入锅内，加入梨皮、银耳、冰糖，开小火炖煮。
![小吊梨汤，润燥止咳的做法步骤图 第6张]( "小吊梨汤，润燥止咳的做法步骤图 第6张")
大约30分钟后，银耳开始出胶后，加入枸杞，再继续煮5分钟左右即可。
![小吊梨汤，润燥止咳的做法步骤图 第7张]( "小吊梨汤，润燥止咳的做法步骤图 第7张")
差不多了
![小吊梨汤，润燥止咳的做法步骤图 第8张]( "小吊梨汤，润燥止咳的做法步骤图 第8张")
与家人一起分享
![小吊梨汤，润燥止咳的做法步骤图 第9张]( "小吊梨汤，润燥止咳的做法步骤图 第9张")
小贴士
1）要选雪花梨，因为汁水丰盈，甜度高
2）梨皮最后可以取出，加入梨皮熬制可以使得汤汁浓稠清润
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