鸭胸肉炒胡萝卜

怕自己忘记

用料  

鸭胸肉炒胡萝卜的做法  

1. 鸭胸肉冲洗干净，用盐，黑胡椒粉抹好，放10分钟后切片，加入除了胡萝卜之外的调料拌匀。全部放入密封袋，冰箱冷藏一晚入味。

2. 热油锅先炒胡萝卜，再放入鸭胸肉片炒，调料不要倒入，加点水焖煮3分钟左右，开盖收汁即可。