秋葵胡萝卜炒鸡胸肉

用料  

秋葵胡萝卜炒鸡胸肉的做法  

1. 主角: 鸡胸肉🐔，秋葵，胡萝卜🥕

2. 秋葵切掉尾巴，焯水2分钟（不用太熟，断生即可）

3. 鸡胸肉切块，加入生粉，黑胡椒粉，生抽抓匀备用（腌10分钟左右）

4. 秋葵炒熟后，切成块。胡萝卜切成小片，拍一个大蒜切一个小米辣。

5. 热锅烧油，按顺序哦:
   先下鸡胸肉煎成白色。
   加入胡萝卜炒30秒左右。
   加入蒜蓉和辣椒（辣椒可以不放哦）翻炒

6. 加半碗水，闷至收汁（担心肉不熟）
   

7. 加秋葵和生抽耗油调味出锅（我没有加盐，因为直接当主食，如果当菜，可以适当加盐）