胡萝卜青椒炒鸡胸肉
来源:菜肴屋 阅读:2.02W 次
鸡胸肉是减脂期的好帮手,水煮鸡胸肉是不是吃腻了呢?快来试试花样做法吧😋
用料
鸡胸肉500g | 块 |
青椒2 | 个 |
生抽一 | 勺 |
橄榄油(腌制鸡胸肉)一 | 勺 |
料酒一 | 勺 |
盐5g | 克 |
胡萝卜一 | 根 |
豆瓣酱 一 | 勺 |
生姜两 | 片 |
胡萝卜青椒炒鸡胸肉的做法
1.备菜:鸡胸肉切小丁➕盐➕橄榄油➕老抽➕料酒➕生姜腌制10-15min;胡萝卜切丁,青椒切好
2.热锅放油,放入胡萝卜加少许盐翻炒断生后盛出。再次放少许油加一勺豆瓣酱倒入鸡胸肉翻炒,肉色变白后加入胡萝卜翻炒均匀沿锅边淋入少许水,放入青椒翻炒均匀出锅。
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