鸡胸肉炒黄瓜胡萝卜鸡蛋
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用料
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
大蒜头 | 2个 |
鸡胸肉炒黄瓜胡萝卜鸡蛋的做法
鸡胸肉切片加一勺料酒+一勺生抽+适量黑胡椒粉+一勺淀粉+少许盐抓匀腌制20分钟
锅内少油鸡胸肉炒熟盛出,鸡蛋翻炒定型
蒜片煸香加入黄瓜胡萝卜翻炒断生,加入鸡蛋和鸡胸肉,
加一勺生抽、半勺蚝油、适量黑胡椒碎翻炒均匀
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