凉拌黄瓜胡萝卜鸡胸肉

用料  

凉拌黄瓜胡萝卜鸡胸肉的做法  

1. 黄瓜，胡萝卜，切丝
   

2. 胡萝卜焯水。在水里放入几滴食用油。水开放入胡萝卜丝，煮20秒左右，捞出来，放入凉水中。

3. 煮鸡胸肉，8分钟左右

4. 煮熟，放冷水中，冰一下，手撕成丝。
   

5. 放一起，加入盐，海鲜酱油（生抽）可以放点辣椒。糖少量。最后花椒油两三滴。