胡萝卜炒鸡胸肉

最近经常做的一道减脂餐~~胡萝卜炒鸡胸肉，营养美味又低脂。

用料  

胡萝卜炒鸡胸肉的做法  

1. 提前准备好所需食材。

2. 将鸡胸肉洗净，控干水分。

3. 切成小块。

4. 放入盆内。

5. 加1勺盐、1勺黑胡椒粉，1勺料酒、2勺蚝油。

6. 用手抓匀，腌制15分钟，使其充分入味。

7. 胡萝卜去皮，切丁，大小要与鸡块差不多，葱切碎。

8. 锅内放1勺油，油微热放葱花爆香。

9. 倒入胡萝卜丁，翻炒均匀。

10. 倒入腌制好的鸡胸肉块。

11. 翻炒至鸡块表面变色发白。

12. 加1勺生抽。

13. 少量水。

14. 盖好锅盖，焖1分钟左右。

15. 最后收汁即可。

16. 出锅装盘，营养美味的胡萝卜炒鸡胸肉。

小贴士

不喜欢吃胡萝卜的可以换成其他蔬菜。