胡萝卜炒鸡胸
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营养美味,你值得拥有。
用料
鸡胸 | 200克左右 |
胡萝卜 | 一个 |
小葱,姜丝 | 少量 |
草裹 | 一个 |
淀粉 | 一小勺 |
蒜末 | 一小勺 |
老抽,醋,白糖, | 各一小勺 |
胡萝卜炒鸡胸的做法
先把鸡胸切成小块,放入食盐,淀粉,蒜末腌制10分钟左右
把胡萝卜切成小块炒熟,起锅
热油,放入草裹,白糖,姜丝,蒜末炒变色,然后放入鸡肉炒至肉色变化,再放入老抽豆瓣酱一起炒,最后把炒好的胡萝卜混在一起炒,放入小葱,味精均可。
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