鳝丝笋丝
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用料
| 黄鳝 | 300克 |
| 冬笋 | 500克 |
| 葱姜蒜未 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
鳝丝笋丝的做法
鳝丝300g
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拉掉肠子
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切成一寸长小段
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冬笋一个
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刨去外面的苦皮
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烧至熟透
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切成丝
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准备姜蒜未
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放入鳝段里，加生抽，糖，生粉
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拌匀
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热锅热油，倒入拌好的鳝丝
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同时也加入笋丝
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一起煸炒60秒
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撒葱，淋点香油岀锅
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小贴士
1.冬笋先烧熟
2.鳝丝先拌好作料待用
3煸炒时间不要长哦
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