豆角豆腐捞面
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用料
油 | 克 |
葱 | 1根 |
姜 | 4片 |
蒜 | 4瓣 |
干红辣椒 | 2个 |
花椒 | 4粒 |
豆瓣酱 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
豆角 | 80克 |
豆腐 | 1块 |
面条 | 1份 |
鸡精 | 1勺 |
糖 | 5克 |
盐 | 适量 |
豆角豆腐捞面的做法
豆腐切小块 中小火煎
煎之2面金黄
准备食材
花椒 干红辣椒 豆瓣酱丹丹爆香
加入葱姜蒜 盐
大火翻炒豆角土豆 加入生 酱油
加水
加入豆腐 糖 鸡精 出锅
另起锅下面条
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