珍珠虾肉马蹄丸
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很难想象只有在餐厅才会点的菜品,如今因为娃爱吃而尝试!这一次非常美味!与大家一起分享。
用料
虾仁 | 2只虾 |
糯米 | 适量 |
姜 | 4片切碎细末 |
生抽 | 2小勺 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
猪肉 | 抱歉这次没有称重 |
| 马蹄1个切碎末 |
| 鸡蛋一个 |
| 香菇1个切碎末 |
| 白胡椒少许 |
珍珠虾肉马蹄丸的做法
肥瘦相间的肉泥和其他所有材料放入碗中,腌制15分钟。糯米提前泡,这次只泡了3个小时。
糯米沥干,肉沾上糯米,水开大火20分钟。
味道香嫩爽滑多汁。娃吃了4个哈哈哈
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