马蹄肉丸
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用料
| 五花肉 | 10元 |
| 马蹄 | 10个 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
马蹄肉丸的做法
五花肉洗净去皮，用绞肉机绞成肉末。
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马蹄洗净去皮，当然你也可以买去好皮的，这样简单。
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我个人觉得自己削的放心，所以说买的没去皮的自己削
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马蹄不要切的太碎，颗粒大一点。
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放入适量的生抽、盐、料酒、生粉及香油，揉拌均匀过后加入马蹄。
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做成丸子，放入蒸格，蒸熟即可
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出锅，哈哈😄
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