鲍鱼炒珍珠马蹄
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用料
鲜鲍鱼 | 6只 |
芦笋 | 4根 |
黄彩椒 | 半个 |
红彩椒 | 半个 |
珍珠马蹄 | 200克 |
豪油 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
蒜头 | 5小粒 |
料酒 | 2小勺 |
鲍鱼炒珍珠马蹄的做法
鲍鱼洗净飞水过冷河后切粒状待用
红、黄彩椒、芦笋洗净后切粒状待用
马蹄削皮洗净待用
起油锅放入蒜头、鲍鱼、马蹄翻炒片刻加入适量豪油、盐料洒焖2分钟。
加入红、黄椒粒翻炒1分钟起锅
小贴士
大家记得多吃彩椒哦!彩椒含有丰富的维生素
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