珍珠自做珍珠
来源：菜肴屋 阅读：2.03W 次
用料
| 木薯粉 | 60克 水加进去不够外加粉！自己调整 |
| 水 | 50克 |
| 红糖 | 15克 我觉得15～20差不多 |
珍珠自做珍珠的做法
红糖加水煮开，很滚的那种
粉放在碗里，加入滚烫的水，用筷子搅拌，如果湿就再加粉，直到不粘手，然后弄成一个团
然后就可以用手把面团压扁，切成条再切成段，做成自己满意的大小，可以用湿布捂住还没做的，防止干裂（我做的时候就没用湿布，所以干的很难搓 ）
![珍珠自做珍珠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "珍珠自做珍珠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
碗里也放点粉，防止粘在一起
![珍珠自做珍珠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "珍珠自做珍珠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煮开水多放点水，然后倒进去，中大火煮18～28min，闷15分钟，然后冷水洗一下
![珍珠自做珍珠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "珍珠自做珍珠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
泡在冷水里防止粘
![珍珠自做珍珠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "珍珠自做珍珠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
是不是很好看～很q很好吃而且很安全～
这个量估计是2～3杯的量![珍珠自做珍珠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "珍珠自做珍珠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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