泡菜魔芋
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用料
| 魔芋结 | 1盒 |
| 泡菜 | 一小包 |
| 菜花 | 半颗 |
| A虾酱 | 一小勺 |
| A蒸鱼豆豉 | 一小勺 |
| A糖 | 一小撮 |
| A白醋 | 半小勺 |
| A麻椒碎 | 适量 |
| A胡椒粉 | 适量 |
泡菜魔芋的做法
A酱汁部分放入小碗搅拌均匀备用
菜花切小块，和魔芋结一起焯水2分钟，捞出来备用
锅中放油，我放的做点心剩下的猪油，下葱花爆香，不想放葱直接下泡菜炒香
放入焯好的魔芋结和菜花煸炒，然后倒入A酱汁，可以适量加一点水别太多，继续翻炒入味
水收干出锅
虾酱和泡菜都是咸的，我没再放盐，觉得不咸出锅撒鸡精
小贴士
喜欢辣的放小米辣即可
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