椰汁层层糕
来源:菜肴屋 阅读:3.23W 次
马蹄粉
营养物质
维生素B和C、植物蛋白、磷质
功效
清热去湿解毒
保健作用
抗癌作用、抗菌作用、利肠通便
做给孩子吃,当零食,不上火也有营养
用料
马蹄粉 | 250克 |
纯牛奶 | 200克 |
椰浆 | 400克 |
山泉水 | 540克 |
片糖 | 200-220克 |
椰汁层层糕的做法
煮糖水放凉,取三分之一加入125克马蹄粉拌匀无颗粒,过筛倒入剩下的糖水
牛奶加入125克马蹄粉拌匀无颗粒,过筛倒入椰浆。
大火烧开水,放盘,一层糖粉水,一层椰浆奶粉水,每层蒸约3分钟,如蒸好的糖粉层有多余的水,可以拿起盘子慢慢地倒出水。放粉水前,必须再次拌匀。
最后一层约蒸5分钟。放凉砍件。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/dl86m1.html