家常版鲜嫩清炒芦笋虾仁羊肚菌
来源:菜肴屋 阅读:6.97K 次
买回来的2斤羊肚菌,做出花样来,喜欢做饭、养生,育儿的朋友➕✌🏻 mqm342523
用料
羊肚菌 | 10朵 |
芦笋 | 一把 |
虾仁 | 6个 |
食盐 | 适量 |
清水 | 两勺 |
准备好材料,芦笋的根部我切了没要,怕老的影响口感。
芦笋切好后先焯水,可以放点油,保持颜色翠绿~
起锅烧油,把油烧热后倒入羊肚菌、芦笋、虾仁,开大火炒15秒后加入盐,在煸炒15秒加两勺清水,在煸炒个10秒就直接出锅哈~
装盘~
小贴士
无需加其他调料,芦笋、羊肚菌、虾仁本身就很鲜美,加其他调料反而会坏了他的美味~ 有需要羊肚菌做法的加✌🏻mqm342523
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