东北什锦泡菜
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用料
尖椒 | |
香菜 | |
大葱 | |
卷心菜 | |
酱油 |
东北什锦泡菜的做法
把尖椒切小块;香菜大葱切段;卷心菜切丝
起锅倒油,油热后将尖椒翻炒出香味,然后连油一起倒在装有其他材料的容器里,放入越食材一半的酱油拌匀,泡半个小时就可以吃了
小贴士
这是一道非常下饭的东北传统咸菜,和老虎菜有些相似,但是口味上还是有区别的,和粥绝对是绝配呢!
节日过后,油水过多不想吃大鱼大肉,这个时候适当的来点素菜,还能调剂口味,减轻肠胃负担,让身体变得更轻盈,所以让我们在长假过后,也给我们的肠胃放个大假吧!
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